为了增强孩子们的食品安全意识，全面做好幼儿园食品安全教育工作，2023年6月2日下午，温江区通平幼儿园各班级教师组织开展了食品安全教育活动。
一、食品安全是什么
幼1：食品安全就是不能吃冰箱里坏了的东西，吃了会拉肚子。
幼2：食品安全是不能吃不健康的垃圾食品。
幼3：不吃地上掉的食物
幼4：食品安全是不吃坏掉的、发霉的食物。
师：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
二、食品安全小课堂
教师利用图片、实物、视频、故事、游戏等多种方式开展食品安全活动，让孩子们认识了什么是食品安全，知道如何查看食品上的生产日期、保质期等，了解购买食品时，应该怎样选择健康的食品，如何鉴别假冒伪劣食品的方法。
三、食品安全儿歌
小朋友，要记牢，
食品安全最重要。
小食品，要挑选，
过期食品不能要。
喝饮料，不太好，
天天都喝肚子叫。
油炸食品要少吃，
你能做到身体好。
朗朗上口的儿歌，带给孩子们儿歌的韵律美，孩子们在边唱边做动作的同时，记牢了食品安全的知识点。
四、食品安全宣传画
绘画活动不仅宣传了食品安全的作用，还教育了孩子们要养成良好的饮食卫生习惯，增强了孩子们饮食安全的意识。
通过本次活动的开展，不仅丰富了孩子们食品安全知识，还增强了孩子们对食品安全意识，增强了自我防护的能力，为幼儿筑起了一道食品安全的防线。
