缘来“柿”你
——会不会有好“柿”发生
初冬，
和你一起分享一些深秋的“柿”
一霜一柿意秋寒，
一降一红亦渐冬。
课程缘起：
在二十四节气之霜降中，我班蓉蓉给小朋友带来了节气播报，提示大家要注意保暖，孩子们感受到了秋天的季节变化，在课程中也提到秋收冬藏，于是小朋友开启了探索秋天之旅......
秋天是丰收的季节，秋天有哪些瓜果蔬菜成熟呢？孩子们回家和爸爸妈妈、爷爷奶奶一起讨论，第二天纷纷为植物角带来了秋天的收获，有的带来了玉米，花生、南瓜、冬瓜等蔬菜投放到了植物角，还有的带来了柿子，柿子我们投放到了美工区，孩子们一边作画一边讨论着......
恺恺说：“我见到的柿子，是黄色的，美工区的柿子有黄色的”！
若尘说：“绿色的是不能吃的。”
梓煜说：“柿子熟了变成红色就可以吃了”.......
孩子们你一句，我一句，于是开启了柿子大调查.......
初见柿子
金秋是收获的季节，也是各种果蔬大量上市的时候。孩子们通过分享自己带来的果蔬，认识了不同的蔬菜水果，一起来听听孩子们的介绍吧！
汐妹说：这个是我和奶奶一起摘的南瓜哦。它可以炒着吃，也可以放在水里煮着吃呢！
恺恺说：这是红薯哦！我奶奶种的，它可以拿来烤着吃，煮着吃哦。
宇宇说：这是玉米、小玉米，我最喜欢吃了。
孩子们把带来的果蔬都介绍一遍，当老师拿出柿子询问：“你们认识它吗？它叫什么？”为了让孩子们能够认识柿子，老师通过初见柿子、再探柿子和柿界真奇妙这三方面，让孩子去了解、探索柿子。——柿子成长的过程。
再探柿子
柿子大调查
通过孩子们的调查发现，柿子原来是长在树上的，孩子们将自己采摘的柿子带到了幼儿园与同伴们共同分享和品尝。柿子到底是怎么样的呢？让我们一起来看看吧！
认识柿子
柿子种类有很多，有不同的颜色，也有不同的形状，跟随小朋友们一起去认识一下吧！
孩子们通过摸一摸、闻一闻、看一看的方式，发现了柿子的颜色、形状、软硬程度各不一样......
绘本欣赏
孩子们还通过绘本故事《阿松爷爷的柿子》，进一步对柿子进行了了解，同时也了解到了柿子是由皮-肉-核-蒂四部分组成。
品柿子
怎样让柿子熟地更快呢？
汐妹说：“可以把柿子和水果放进保鲜袋里”。
梓煜说：“还可以防放在大米里面”。
洗柿子
给小柿子搓搓澡，让它变得干净又漂亮。
看！我们的柿子洗好啦！
接下来我们要把柿子用绳子串起来，然后挂起来晒在太阳下面。
“柿”界真奇妙
徜徉在奇妙“柿”界里，孩子们已经对柿子有了不少新的认识，探寻的兴趣也越来越强烈。于是，针对孩子们的年龄特点与兴趣需要在班级区域中投放了许多课程相关的游戏材料，以激发孩子们的探索欲望，支持他们进一步的深度学习。
美术活动——《绘柿子》
手工黏土柿子——我们可以搓成小圆球做柿子，再用绿色的黏土做柿子蒂，看我做的像不像啊？
孩子们还利用水果名字的谐音，制作了秋日祝福书签
科学活动
在科探区，柿子不仅可以做装饰，还可以用柿子进行柿子点数、分柿子、以及柿子城堡叠高游戏。
在课程中，孩子们通过创意绘画、手工搓一搓、压一压等技能，制作了各种各样的柿子。通过制作柿饼，知道柿饼的制成需要一定的等待时间。同时让孩子体验了制作柿饼的过程，知道每一份食物来之不易，懂得珍惜食物。
《指南》指出：幼儿的科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。孩子们从不识“柿子”到自己去寻找柿子、制作柿饼等过程中，让孩子们乐于探索，敢于探索，为自主探索奠定了良好的基石。
后记
追寻儿童的视角，追随儿童的脚步，一路皆是风景，在和柿子相遇的日子里，孩子们多元感知、亲身探索、实际体验、积极参与、大胆表达，收获了成功的喜悦。柿子给予了孩子们深秋最甜蜜的感受，也给予了孩子们最真实、有意义的教育。
课程活动
还在探索中
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