秋天是一个五彩斑斓的季节,
秋天也是硕果累累的季节。
甜甜的烤红薯、
香香的炒板栗、
还有各种各样的水果,
孩子们爱极了这个季节。
除了苹果、枣子、柿子、柚子,
说起秋天的水果,
酸酸甜甜的橘子
也算是秋天的代表了。
课程缘起
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时,在一次点心时间,陈老师正在分水果,今天吃的是橘子,只见言言说到:“我最喜欢吃橘子啦!”身边的小朋友都被橘子吸引过去,在吃橘子时,他们边吃边讨论着,为了满足他们的好奇心,我们决定和橘子来一场秋天的约会,听,他们在说什么呢?
洋洋说:橘子是圆圆的!
晴晴说:橘子可甜啦!
小罗说:橘子是黄色的!
《幼儿园保育教育质量评估指南》提出:要善于发现各种偶发的教育契机,能抓住活动中幼儿感兴趣有意义的问题和情景,能识别幼儿以新的活动方式主动学习,及时给与有效支持,“橘子哪里来”这一活动源于幼儿日常生活,源于幼儿兴趣,看到孩子们对橘子这么感兴趣,于是就让我们走进橘子的探秘之旅!
一、识橘
为了合理利用家园共育,充分调动家园的参与性,让孩子们将调查表带回家和爸爸妈妈一起完成橘子大调查表,将自己寻找的答案和想法和小朋友一起分享!
在此期间,孩子们和爸爸妈妈们还通过逛超市、进果园,上网收集等途径寻找关于橘子的奥秘!
依依说:超市里有橘子。
子奕说:老师水果店里也有橘子。
朗朗:老师我和爸爸妈妈去摘过橘子。
二、赏橘
“雨滴芭蕉赤,霜催橘子黄”,小朋友们寒霜来了,橘子就丰收啦,橘子宝宝们长在哪啊?长成什么样子啊?
闻一闻、摸一摸
活动前爸爸妈妈带着孩子们去寻找秋天的果实,看各种各样的橘子,现在我们再来回忆一下吧!。
煊煊:橘子是长在橘子树上的.....
阅阅:橘子像皮球一样,都是圆圆的
言言:橘子是软软的,扁扁的
三、品橘
橘子里面会是什么样的呢?圆鼓鼓的橘子里面藏了好多宝贝,动动我们的小手,看看里面有多少宝贝呢,怎么剥呢?
剥一剥
橘子里面会是什么样的呢?圆鼓鼓的橘子里面藏了好多宝贝,动动我们的小手,看看里面多少宝贝呢。
怎 么剥呢?
煊煊说:老师把橘子挖个洞。
宥宥说:老师我知道我来剥吧!
小罗说:用刀切开吧!
洋洋:老师,橘子肉上白白的是什么呀?这是一条一条白色的线吗?
原来,这白色一条条的是橘子的脉络,它有一个好听的名字叫橘脉,你别瞧不起它,它本领可大了,不仅能化痰理气,还能治疗咳嗽,所以我们吃橘子的时候要把橘络和橘肉一起吃,这样才更好哦!
一起看一看,小朋友吗是怎样进行剥橘子的。
儿歌:
吃橘子,要剥皮,
两只小手齐努力,
橘子上面有小坑,
一个手指转一圈,
脱掉她的黄外衣,
一瓣一瓣吃嘴里。

尝一尝
橘子剥好了,快吃一口,吃着自己剥的橘子,孩子们脸上都露出开心的笑容。
做一做
橘汁的味道是不是和我们吃到的橘子味道一样呢?孩子们通过按一按、压一压,把橘子压成了橘汁,酸酸甜甜的真好喝。
四、 创橘
橘子皮摸起来有些粗糙,就像老人家额头上的皱纹一样,但我们却可以用它们来作画、粘贴,一起来试一试吧!
贴一贴、撕一撕、捏一捏

五、探橘
橘子探秘也是逐步推进,由表象到内在的一个过程,孩子已经初步了解橘子外在特征,我们顺势而为,挖掘看橘子内部用途以及橘子的营养价值。橘皮晒干了之后是一种中药材,有很大作用,我们一起来晒干它品尝一下吧!
1.香甜橘子茶 洗、晒、泡、喝 四部曲
六、戏橘
圆滚滚的橘子特别调皮,一会滚到这边、一会儿滚到那边,好像在跟我们捉迷藏。不如,我们就跟橘子宝宝们一起动一动吧,搬一搬、叠一叠,行动啦!
橘子“运”动会

玩转橘子
“识、赏、品、创、戏、探”打开了孩子们探究橘子的“大门”,小小橘子大作用,和橘皮、果肉发生了这么多有趣的故事,从小朋友们感兴趣的橘子入手,让孩子们对于橘子有了一些更深的了解,发现了橘子的许多秘密,而这些秘密终将成为孩子们自身获得的经验,其实橘子的秘密远远不止这些。
橘子的故事还在继续,
静待橘子来......